Thịt ba chỉ gác bếp được hun khói củi lửa gần như chín từ bên ngoài vào bên trong, khi cắt ra có màu hồng đào trông rất bắt mắt, ăn vào sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm của thịt, mùi thơm ngon đặc trưng của gia vị: hạt mắc khén (tiêu rừng) và hạt dổi là đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Là món ăn truyền thống thơm ngon đặc biệt, người dân nơi vùng cao thường dùng món này để đãi khách quý, bạn bè, người thân trong những dịp lễ, tết sum vầy.

Ruốc trai món ăn thơm ngon bổ dưỡng nhưng không phải bà nội trợ nào cũng từng biết đến món ăn này. Cửa hàng Thực phẩm sạch Tân Công Minh giới thiệu đến bạn món ăn ngon và bổ dưỡng dành cho gia đình bạn

Chia sẻ với chúng tôi, người đứng đầu của Tân Công Minh cho hay tôi mong sao, mỗi một món ăn, mỗi một loại rau, củ, quả mọi người ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khoẻ nữa. Vì thế, Tân Công Minh mới ra đời